Давайте попробуем один месяц вести строгую отчетность по доходам и расходам, а потом посмотрим, что из этого вышло. Итак, как можно сэкономить, не переходя на перловую кашу и чай из веток фруктовых деревьев?
 

  • Во-первых, получив зарплату, сразу отложите десять процентов в самый дальний ящик шкафа. Это будет ваш неприкосновенный запас. Его трогать нельзя ни при каких обстоятельствах (исключая внезапную болезнь). Просто забудьте об их существовании. 
  • Что касается питания. На наш испытательный месяц откажитесь от полуфабрикатов и покупных салатов, котлет и блинчиков. Готовить еду только самой, ну разве что иногда с привлечением любимого мужа – намного выгоднее. Готовьте блюда, которых хватит не на один ужин, а скажем, на два дня. Например, борщ, супы, плов, котлеты, отбивные. Котлеты и отбивные – вообще блюдо очень практичное, подали к ним любой гарнир – и новый ужин готов. 
  • Никогда не выбрасывайте продукты, которые еще вполне хорошего качества, но по какой-то причине не съедены вашими домочадцами. Из любого продукта можно приготовить вкусное блюдо. На днях я «спасала» гуляш. Почему-то никто из домашних его не хотел есть. Пришлось «вывалить» мясо в дуршлаг, слить всю жидкость, затем выложить кусочки на сковородку и хорошенько обжарить с заранее замаринованным в уксусе луком. Никто даже не заподозрил, что это тот самый «несчастный» гуляш. 
  • Тому, как вести счет деньгам, я научилась в далекие студенческие годы, когда мы с девчонками в общежитии из «топора» умудрялись приготовить великолепный борщ, которым питались всем этажом в течение недели… 
  • Теперь о походах в магазин. Каждый раз составляйте список покупок на неделю. В воскресенье потратьте немножко времени и продумайте меню до следующих выходных. Посчитайте, сколько вам нужно на неделю мяса, картошки, овощей, масла, закупите все это в оптовом магазине. В середине недели вы просто будете покупать хлеб, молоко и прочие, быстро портящиеся продукты. 
  • Возьмите за правило никогда не ходить в супермаркет на голодный желудок. Вы потратите много денег, ничего толкового не купите и половину из купленных скоропортящихся продуктов просто выбросите. Не кормите ведро! Последите пару недель за расходами на еду. Вы сможете вывести некую формулу и определить сумму, необходимую для закупки продуктов в месяц. 
  • Немного о квартплате. Следите за утечкой воды из кранов. Неплотно закрученный капающий кран приведет к достаточно ощутимой потере воды, что в итоге отразится на счете за воду. Экономьте электроэнергию. Если вы сидите на кухне, выключите телевизор в комнате и свет во всей квартире. Я не агитирую вас зажигать свечки, чтобы не потратить лишний киловатт, но ведь мы решили попробовать жить экономно… 
  • Что касается бытовой химии. Давно проверено, что отечественные средства для мытья посуды, окон, полов, раковин по качеству не уступают дорогим иностранным, а стоят дешевле. Так зачем платить больше? 
  • Ведите письменный отчет о своих тратах. Вы сразу увидите, сколько ненужного вы приобрели за месяц. Это удержит вас в дальнейшем от необдуманных покупок. Не забывайте в список расходов также включать расходы на мобильную связь, проезд, бензин и т.д. 
  • Если месяц вы продержитесь в таком режиме (особенно это касается питания), то вы обязательно увидите, что, оказывается, вполне возможно откладывать пару копеечек на отпуск даже с вашей небольшой зарплаты. Главное, понять, как вести счет деньгам, а дальше у вас все обязательно получится. 
  • Будьте бережливы, и тогда вашей зарплаты хватит на многое!


Источник: ШколаЖизни.ру