Организм – это сложный механизм, и для здорового функционирования ему необходимы семь основных элементов питания:
– вода,
– белки,
– углеводы,
– жиры,
– клетчатка,
– витамины,
– минералы.
Все эти вещества организм получает через поступающую в него пищу, и если какого-то компонента не хватает, то работа механизма нарушается и возникают проблемы. Именно поэтому очень важно питаться разнообразно, чтобы быть здоровой и хорошо себя чувствовать.
Варианты сбалансированного меню на день.
Завтрак:
– 100г обезжиренного творога с сухофруктами или медом,
– фруктовый салат с орехами и йогурт низкой жирности,
– вареное яйцо с сырыми овощами,
– омлет из двух белков и одного яйца, посыпанный зеленью,
– овсяная каша на воде с сухофруктами.
+свежевыжатый сок или кофе/чай без сахара.
Второй завтрак:
– фрукты или ягоды,
– натуральный йогурт и банан,
– кисломолочные продукты,
– злаковые хлебцы с ломтиками нежирного сыра,
– свежевыжатый цитрусовый сок.
Обед:
– овощной суп (суп-пюре) и салат
– овощной салат и курица или индейка (без кожи и крыльев),
– вареный бурый рис с тофу,
– чечевица с овощами,
– овощи гриль и рыба на пару.
Полдник:
– овощной салат,
– холодный суп (например, гаспачо),
– фруктовый смузи,
– чашка какао, порция орехов
– яблоко и нежирный творог.
Ужин:
– вареная куриная грудка с овощным салатом,
– запеченная рыба с брокколи на пару,
– тушеное тофу с овощами,
– омлет с помидорами и грибами,
– овощи гриль с домашним сыром.
Помните, что фрукты и углеводы – это еда первой половины дня, вечером же основу блюд должен составлять белок.
Старайтесь также добавлять минимум масла в блюда, и лучше, чтобы это масло было оливковым. Если очень хочется побаловать себя сладким, отдайте предпочтение сухофруктам и меду.
Если перед сном сворачивает желудок от голода, выпейте стакан молока. Есть лучше немного, но часто.
Помните также о законе энергетического баланса: если вы хотите быть стройной, энергозатраты (физическая нагрузка) должны превышать энергопотребление (калорийность рациона), поэтому определяйте размер порций соответственно.
Светлана Захарова
Источник: www.womanhit.ru/
