Названы продукты, увеличивающие риск развития болезней сердца и инсультов

Здоровье

Тольятти, 1.12.2020 — Тольятти Онлайн.

Специалисты Университета Кентукки в Лексингтоне выяснили, что диета играет важную роль в предотвращении развития болезней сердца и инсульта.

Было обнаружено, что те, чей рацион состоял из продуктов, вызывающих воспаление, в два раза чаще были госпитализированы с сердечной недостаточностью, чем те, кто соблюдал диету с низкими показателями воспаления.

В исследовании приняли участие 213 пациентов с сердечной недостаточностью, которым надо было вести дневники питания в течение четырех дней, пишет Medical Xpress. Затем продукты из рациона питания пациентов оценивались по степени влияния на то, усиливают ли они воспаление в организме или уменьшают. Наблюдения за пациентами проводились в течение года с учетом анализа их рациона.

По заявлению профессора медицины Амит Кера, участники эксперимента с диетами, имеющими более высокие показатели воспалительного процесса, имели вдвое больше шансов госпитализации или летального исхода.

Ученые сообщили, что риск развития сердечного заболевания вызывает употребление красного мяса, рафинированного масла и молочных продуктов с высоким содержанием жира. А такие продукты, как фрукты, овощи, оливковое масло, рыба, богатая омега-3 жирными кислотами и цельнозерновые – снижают его.

Исследователи упомянули популярную средиземноморскую диету, которая оказалась во многом схожей с диетой, предлагаемой врачами при сердечных заболеваниях.

По мнению ученых, исследования в данной области ещё продолжатся для подтверждения возможности использования диет с низкими показателями воспаления для уменьшения смертельных исходов от сердечной недостаточности.

Хотите узнавать об интересных событиях первыми? Подпишитесь на нас в Яндекс.Дзен, Яндекс.Новости, Google.Новости!

Оцените статью
News
Добавить комментарий