Тольятти, 18.02.2021 — Тольятти Онлайн.
Южнокорейские специалисты сообщили о результатах исследования влияния потребления жгучего перца чили на риски развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Данные исследования позволили ученым заявить, что «потребление перца чили способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний», пишет журнал Nature.
В исследовании принимали участие взрослые люди старше 18 лет, которым предлагалось в течение 4-12 недель регулярно есть стручковый жгучий перец. Результаты эксперимента подтвердили, что потребление перца чили снижало риск метаболического синдрома, вызывающего сердечно-сосудистые заболевания.
Одновременно с этим, выяснилось, что регулярное включение жгучего перца в рацион питания влияло на снижение уровня холестерина в крови. По словам ученых, исследования показали, что жгучий перец обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Еще одним ценным свойством продукта является его способность нормализовать уровень сахара в крови.
Исследования позволили специалистам сделать заключение о полезных свойствах перца чили и его эффективности в защите организма от сердечно-сосудистых заболеваний.
Хотите узнавать об интересных событиях первыми? Подпишитесь на нас в Яндекс.Дзен, Яндекс.Новости, Google.Новости!
