Тольятти, 24.11.2020 — Тольятти Онлайн.
Несвежий чай может быть опасен для здоровья.
Об этом рассказала российский диетолог Елена Соломатина.
Оказывается, уже в первые 15 минут после заваривания в чае появляется некая пленка из органических соединений.
Китайские учёные выяснили, что в результате этого явления в простом и любимом многими напитке начинает вредное для здоровья человека окисление и появление вредных, болезнетворных веществ.
Ситуацию может усугубить добавленный в чай сахар. Это ускоряете процессы брожения и провоцирует рост микотоксинов, вырабатывающихся плесневыми грибами.
Стоит отметить, что повторное кипячёнее проблему не решит.
Диетолог уверена, что вчерашняя или ещё более старая заварка может сильно навредить работе кишечника и печени, а далее повлиять на работу сердца.
Кроме того, в чае много кофеина, и пить его стоит не чаще четырёх раз в день.
Напиток может плохо сказаться на давлении и иметь нежелательный эффект при психических заболеваниях.
Тем не менее, чай богат антиоксидантами поэтому исключать его из рациона не стоит, и чтобы не потерять полезные свойства, заваривать его надо горячей водой, но не крутым кипятком.
Хотите узнавать об интересных событиях первыми? Подпишитесь на нас в Яндекс.Дзен, Яндекс.Новости, Google.Новости!
