Тольятти, 13.11.2019 — Тольятти Онлайн.
В нескольких столовых образовательных нарушений выявили нарушения.
В Самарской области сотрудники Роспотребнадзора проверяют столовые общеобразовательных учреждений. С начала учебного года было проведено 250 проверок, во время которых взяли более 750 проб готовых блюд.
По итогам проб стало известно, что 0,5% не соответствовали нормативам по микробиологическим показателям, 1,2% по санитарно-химическим показателям. Также несколько проб сырья и продуктов показали фальсификацию.
В каких-то школьных столовых были нарушения при готовке, мытье посуды или хранении.
По всем нарушениям предприняты меры.
Хотите узнавать об интересных событиях первыми? Подпишитесь на нас в Яндекс.Дзен, Яндекс.Новости, Google.Новости!
