В сентябре снова заработает тольяттинская молочная кухня

Тольятти, 29.08.2012 — Тольятти Онлайн.

Как пишет Volga News, в марте текущего 46 малышей от полугода до двух лет были госпитализированы, отравившись кифиром или творогом, производимым на молочной кухне поликлиники №2.

Первые же результаты анализов выявили у детей ротавирус – инфекцию, которую называют болезнью грязных рук и источником которой является человек. Дальнейшее эпидемиологическое расследование также подтвердило, что путь передачи инфекции был пищевым.

Впрочем, доказать, что виновником была именно еда молочной кухни, не удалось. Причина, по которой кухня остается закрытой до сих пор, – это нарушения санитарных требований, которые были выявлены в ходе комплексной проверки предприятия.

Пока предписания, выданные специалистами Роспотребнадзора, не выполнены, пояснил главный санитарный врач Тольятти Сергей Безделин, однако соответствующие работы ведутся.

По словам главврача поликлиники №2 Александра Христа, многие нарушения на данный момент устранены. Сейчас предприятие получает сертификаты на свою продукцию.
 

Хотите узнавать об интересных событиях первыми? Подпишитесь на нас в Яндекс.Дзен, Яндекс.Новости, Google.Новости!

Оцените статью
News
Добавить комментарий